たまにはちょっと手間のかかるものを作りたくなります。
かぼちゃとじゃがいもがあったのでニョッキを。
茹でて小麦粉とまぜて
(野菜:小麦粉=3:1くらい。適当)
コロコロ転がしてちぎってまたコロコロ
(この作業、娘がもう少し大きくなったら一緒に出来そう。)
作るのは簡単!
でも時間がかかるので気持ちにゆとりがあるときだけ。
キノコのクリームソースで
(玉葱、きのこ、クリーム、牛乳)
もちもちがおいしいです。
ちいさくして娘ごはんにも。
旦那さんにも好評でした。
やっぱり小麦粉系は作業が愉しい
今度はうどんも打ってみたいなあ。
あと豚まんも作ってみたい。