2016/03/08

かぼちゃのニョッキ

たまにはちょっと手間のかかるものを作りたくなります。

かぼちゃとじゃがいもがあったのでニョッキを。

茹でて小麦粉とまぜて
(野菜:小麦粉=3:1くらい。適当)

コロコロ転がしてちぎってまたコロコロ
 (この作業、娘がもう少し大きくなったら一緒に出来そう。)

作るのは簡単!

でも時間がかかるので気持ちにゆとりがあるときだけ。

キノコのクリームソースで
(玉葱、きのこ、クリーム、牛乳)


もちもちがおいしいです。

ちいさくして娘ごはんにも。

旦那さんにも好評でした。

やっぱり小麦粉系は作業が愉しい

今度はうどんも打ってみたいなあ。

あと豚まんも作ってみたい。