2016/03/17

お出汁おうどん

すこしづつ春の足音が聞こえてくるけれど

まだまだ寒いパリ。

今日は温かいおうどん。


母が送ってくれた昆布

旦那さんの実家で見つけたフランス産オーガニック干し椎茸

醤油とみりんと白味噌と合わせ味噌も少し 

こういうのはやっぱり心身に沁みるー

汁物麺物って

時短、適当って言う感じだけれど

たまにこうやってちゃんと作ると

身体に沁み込んでくる度合いが全然違うんだな。

満たされました。