大きな苺の箱をいただいて
真っ赤なキラキラがいっぱい。
わーわー
何作ろう!
とりあえずその日の晩ごはんのサラダに
生のビーツをうすーく切って(固いので)
いちごにオリーブオイルとバルサミコ酢と塩ぱらぱら。
甘みと酸味が美味しいサラダです。
お義母さんのレシピ。
いちごをサラダにするなんて発想なかなかないけど
初めて食べた時は初めてのコンビネーションに感動。
再現してみました。
まだいっぱい苺残ってる
そのまま食べるのは食べきれなさそうやから
あとはどうやって愉しもうかなあ!