今月は新しい料理にチャレンジするのもテーマ
(毎日ごはんの投稿ばっかりはそのせい)
愉しいひとりゲームみたいにしてるのが
美味しそうな写真をみて
イメージ先行型で勝手に自分の感覚で作ってみること。
それがいいインスピレーションと五感の刺激になって
美味しく出来るとにんまり。
写真撮ってる姿を旦那さんにひかれたり
娘にギャン泣きされて中断することもありますが
達成感もあって
ストレス解消にもなりつつあります。
今日はこちら
レモンバターパスタ。
あつあつ茹でたてパスタに
塩とバターをからめ
レモン汁をしぼり
レモンをのせるだけ。
シンプルだけど
バターのまろやかさと
レモンの爽やかさがなんともいえないハーモニー
イタリア版すだちうどんみたいな感じ!
これは時間のない主婦のお昼ご飯にぴったりやな。
色々と作ってみて
これから定番になっていく料理は何品くらい出来るかな
愉しいゲームです。