これでもかというくらい
鮮やかな野菜
自分の中の陽気を高めるためのマリネ。
ブラッドオレンジ
赤と黄色のビーツ
フェンネル
オレンジの絞り汁
林檎酢少し
オリーブオイル
塩ぱらぱら
彩りが愉しいと
気持ちもわくわくする。
食べ物の色のパワーが
身体に入ってくると思うと面白くて
たまにこんな明るい愉しいものを食べたくなります。
私なんか浮かれてるんかな。笑
自然の色の鮮やかさ
小さな種が
土の中で栄養を培って
光をあびて
水を吸収し
こんな姿になる。
まっすぐな生。
美しいです。
