ちっちゃなプレゼント
フィナンシェ
アーモンドの香りがおいしい
フランスのお菓子。
ちっちゃいきのこみたい。
昔はバニラとかココナッツとか
甘い香りが好きだったけれど
最近はもうちょっと
マンダリンとかハーブの香りが好きで
でもアーモンドの香りだけはちょっと特別。
アーモンドのお花の
甘いけれど
ちょっと癖のある香り
食べるのも好き
石鹸でも好き。
イタリアのアーモンドのお酒
アマレッティも好き。
歳で香りの好みも変わるもんですね。
このフィナンシェは
「これお土産に持って帰って」
って父に渡したのだけれど
ちゃんと家族みんなのとこに届く前に
全部食べられているような気がする・・
今度母にきいてみよう。
