ほうれんそうのペスト

昼に寝まくったら夕方には復活！

やっぱり休むのって大事ですね。

夜は予定通り

めっちゃ楽しみにしてた自家製ほうれん草のペスト作り！

金曜日にマルシェで材料買い付けてきたのです。

めちゃ簡単

オリーブオイル
松の実
パルメザン
ほうれん草

 ぐちゃぐちゃぐちゃー！

混ぜるだけ。

この色とテクシュチャーの変化が美しいです。

 あとは小瓶に入れて

空気に触れないようオリーブオイルで膜をはって保存。

パスタと食べる！

 春だからか

緑色の食べ物にすごい惹かれるこのごろ

いいもの食べて
いいエネルギーで動きたいですね。