ポトフ

冬のオーブン料理もいいけど

ぐつぐつ煮こみもあったかい。

簡単放置で楽だし

おでんとか土手焼とか時間とともに味が沁みていくのも楽しい。

たまには洋風にポトフ。

 じゃがいもなくてさつまいもで煮たら甘くておいしかった。

粒マスタードと一緒に◎

ポトフ＝フランスの家庭料理

と思って作ったのに

旦那さんに

「これなんていう料理？」

と聞かれ

「え、ポトフのつもりやねんけど」

と答えたら

「これはポトフじゃない」

と軽く鼻で笑われました。

ちーん・・笑

もっと脂肪っぽくてこってりしてるらしい。

（冷やしたら逆さにしてもこぼれないくらい）

 そういえばフランスでポトフって食べたことない！

本物のポトフってどんなんなんやろう・・