スウェーデンカフェで働き始めてから
北欧の文化がいっぱい自分の中に入ってきてる
すごくいい刺激でいい勉強。
日本にもこんなに北欧好きな人がいっぱいいることにびっくり!
スウェーデン語やデンマーク語やノルウェー語
勉強したり留学する方もたくさんいるんですね。
おっとりしてて素敵な方が多い気がします。
私はコペンハーゲンに週末いったくらいで
(大好きな街、もう一回行きたい!)
まだまだわからないことのほうが多いから
本を借りて「北欧らしい食べ物」を研究中。
すごく素敵なお料理本で
みてるだけで幸せな気分になれる!
これはお菓子作りの本。
ピスタチオー!(大好物)
イチゴケーキ
レモンタルト
レアチーズケーキ
フランスのお菓子(美しくて芸術的)とはちょっとちがって
素朴でかわいい。
これから甘いものもどんどん作っていこう!
練習あるのみだなー