Cafe Rumbitaのクリスマスホワイトナイトパーティ
やっぱり京都は思い出深い場所
みんなに会えるのが嬉しくて
スウェーデンのクッキー、シルトカーカを焼きて行きました
この前ぐつぐつ煮た柿ジャムもちょこんと
素朴なほろっとさくさくクッキーです。
バター200g（今回は大胆に）
砂糖40g
小麦粉240g
卵黄ひとつ
順番に混ぜてちょっと冷蔵庫で寝かせて
真ん中ちょこっとへっこまして ジャムのせて
オーブンに１８０℃で１５分くらい。
アレンジ版（こっちのほうがお気に入り）
スパイスティーを擦ったのと、シナモンも入れました。
つまんで
飲んで
ちょっと踊って
みんなとのおしゃべりが楽しくて
終電に乗るのが惜しかった。
京都のみなさん、顔をみれただけでも嬉しかったです！
Merci beaucoup!
来週も京都で踊ります。
ホテルグランヴィアで
久々に先生と踊ります。
大丈夫かしら、、どきどき
京都に行けることがちょこちょこあって嬉しい！
感謝の気持ちで踊りたいと思います。
