四天王寺のおもしろい栗売りのおっちゃん
叩き売りでいっぱい剥き栗が手に入ったので
お友達と一緒に食べるように小さいデザート。
栗とさつまいものシナモンカスタード添え
栗とさつまいも
水
白ワイン
レモンの絞り汁
お砂糖
ローズマリー
ことこと煮て
基本のカスタードクリームに
バニラとたっぷりシナモン
最後にアーモンドスライスを煎って小さく刻んでトッピング
がっつり甘くないので
ヘルシーにおかずデザートって感じです。
なんとなく作ってみたけど
これお気に入り!
お試しあれー