朝ごはんといえば卵。
大人数のときは目玉焼きを作る気力がないので
スクランブルエッグのほうが楽。笑
ズッキーニをちっっちゃくちっちゃく切って炒めて
しんなりすると緑の色がより鮮やか
お鍋(フライパンはダメ)でゆっくりぐるぐる混ぜながらのふわふわ卵にin!
ふわふわとぷちぷちの触感がいい感じに
春のアスパラガスくんも一緒に
これとポルトガルのトウモロコシ粉でできたパンを食べて。
ポピーシードもズッキーニも
このふわぷちの触感、なんかクセになりそう。