日曜日のブランチ
久々の友達と集まる。
スペイン帰りの友達と
その子の韓国人の彼女と
ウズベキスタン帰りの友達。
なんかメンバー濃いなぁ。笑
久々に食べたくなったパンケーキ
フランスはホットケーキミックスが売ってないので
小麦粉
塩
砂糖
ベーキングパウダー
牛乳
卵
バター
を自家製ミックス（というほどでもないけど）
そこにポピーシードも入れてみました。
ぷちぷち感がおいしいのよね
付け合せにフルーツサラダ
キウイ×マンゴー×グレープフルーツ絞りにミントの葉ですっきり
ディルとバジル
塩とクリームチーズとまぜまぜ
なんだかんだ言ってメープルシロップが一番すきやけど
パンケーキは具とつけ合わせでいろんな表情を出せるな
とパンケーキの可能性を感じました。
にんじんシナモンレーズン入れてキャロットケーキ風にしたり
ココナッツミルクで作ってみたり
あ、なんか色々アイデア沸いてきた！
また実験してみよう。
