部屋のホットカーペットの上に
しれっと置いてあった不思議なもの。
旦那さん手づくり実験中の天然酵母。笑
水と強力粉と蜂蜜を入れて作ったらしい。
いい感じに醗酵してきたので
パン作りに挑戦!
こねてこねて大きい手
10分後バトンタッチ
醗酵魔法タイム
まんまーる!
外はかりかり
中はもちもち
おいしい!
キッチンがパンの匂いに包まれて
癒されました。
フランス人のこだわりなのか
これからもパン作りは続きそうです。
楽しみ。