そろそろ寒くなってきて
今日は朝から
「今夜はグラタンが食べたい！」と思いました。
ずっとやってみたかったクリームソース
バターなし
オリーブオイルで玉ねぎを飴色に炒めて
小麦粉入れて
牛乳とお水でのばす！
「バターのないグラタンなんてありえない」
「おいしいけど軽いね。」
とまた旦那さんに突っ込まれましたが
私は満足。笑
じゃがいもとかぼちゃのグラタン。
水菜とにんじん、茹でたブロッコリーの芯にりんごのサラダ。
ブルーベリー酢にごま油を混ぜるという
びっくりおいしい
魔法の組み合わせソース
旦那さん作。
寒い季節のおいしい食べ物。
小さいときに好きだった
おかあさんのマカロニグラタン
フランスにいるとき
ルームメイトたちがよく作ってくれたグラタン。
それぞれにそれぞれのグラタンがあって
どれもおいしかった。
懐かしい気持ちになる
思い出の一品です。
