近所のマルシェにもだんだん慣れてきて
自分のお気に入りの八百屋さんとかもできてきた。
品揃えやお店の人の感じなどいろいろ。
今はどこのスタンドも秋の味覚満載
きのこがたくさんありました。
ん！
ポルチーニ発見！
日本にいるときは乾燥のしか見た事なかったから
生は感激。
ちょっとお高いけど今の季節だけの贅沢。
オリーブオイルでソテーして
オーガニックの全粒パスタとルッコラ少し
パルメザンをぱらぱらして
ちょっとフレッシュクリームもつけてみたり。
美味！
料理とは言えないくらいシンプルだけど
素材がいいから余計なことしないほうがおいしい。
