2015/04/23

ショートブレッド

いい加減にしとかんとーと思いつつ

出来ると思ったらどんどん調子に乗ってきた。

 今日はお友達が遊びにきてくれるので

娘の朝寝時間に

ショートブレッド焼きやき。 

今日もバターなし。

オイルで焼くと

ざくざくほろほろした感じが強調されて好きです。

全粒粉とキビ砂糖でシンプルに香ばしい。



すでにいっぱい食べてしまった・・

だんだん重くなって6キロくらいの娘

ひとりで外出はやっぱりまだ限られるので

おうちで出来る気分転換は

至福の時間です。

この調子で

裁縫も始めてみようかな・・

ちょうちんブルマとか作ってみたい。