春は浄化のとき
冬に溜め込んだものにさようなら
心身ともにすっきり軽やかにいきたい
ただでさえお腹ぽんぽこで身動きするたびによっこいしょ
貧血にならないようにとデトックスに緑の葉もの
(ケールとほうれん草が大好物)
適度な油分
摂るようにしています
マルシェで農家さんから直売のきらきらお野菜たち
土の香りを嗅ぎながら仕込みをする歓び
ケール・バターナッツ南瓜・玉葱とトウモロコシのかき揚げ
揚げ物が出来るときは気持ちが上々のとき
ポロ葱・ケール・イワシのペペロンチーノ
オリーブオイルとお醤油でシンプル
ほうれん草・玉葱・ツナのレモンクリームパスタ
ここ最近スパゲッティが好きで
週に1回は食べてる
娘もちゅるちゅる好きーと
大人1人前くらい食べる
ここから臨月突入で
里帰りも出来ないし
いかにシンプルに簡単においしく栄養を摂るか
そんなことを考えながら日々料理の本をぼーっと眺めています
そんなことより
段ボールまだいっぱいやねんけどな
寝室のペンキとクローゼットと本棚ができれば
ぐっと片付く予定
整えていくのは愉しい