マルシェにも季節の風
夏の終わりの瑞々しいもの
秋の土の香りがするほくほくなもの
お料理がたのしい
トマトはもうすぐさよならね
きのこは秋の森の香り
大好物のケールも
こちらではニラが簡単に手に入らないので
ケールを千切りにしてチヂミにするのにはまっている
ポロ葱
人参
チャイブ
かぼちゃ
玉葱
いろんな組み合わせやってみる
お野菜のパンケーキという名のもとに
娘はおやつみたいによく食べる
手羽先や牛の骨のボーンブロスも最近よく作る
コトコト煮たり
オーブンでじっくり焼いたり
コトコト煮たり
オーブンでじっくり焼いたり
温かく沁みてくるものもよりいっそうおいしい季節
秋のたのしみ