おいしいピザが食べたい
友達が連れて行ってくれたお店
Pizzeria scugnizzo da shigeo
こんなおいしいピザはそんじゃそこらにはない・・
美味しいものはインスピレーション
ピザを作りたくなりました。
最近マンネリ化してきたパン作りに刺激!
「いい素材でシンプル」
食べ物だけではなく
なんにでもあてはまる。
いい素材を見つけること
生かすこと
嘘のない
正直な味。
これを自分で実践できるように
感性を磨いていこう。