2014/01/07

Pizza

おいしいピザが食べたい

友達が連れて行ってくれたお店

Pizzeria scugnizzo da shigeo

 
 こんなおいしいピザはそんじゃそこらにはない・・

美味しいものはインスピレーション

ピザを作りたくなりました。

最近マンネリ化してきたパン作りに刺激!

「いい素材でシンプル」

食べ物だけではなく

なんにでもあてはまる。 

いい素材を見つけること

生かすこと

 嘘のない

正直な味。

これを自分で実践できるように

感性を磨いていこう。