ひとりで作るのはちょっとめんどくさいことを
みんなでやると楽しめる。
不定期に気まぐれで開催されるお料理会
今回はニョッキを作りました。
じゃがいもをゆでてすり潰して
卵、小麦粉を混ぜて
小さくころころまるめるだけ
もっちもち
触ってるだけで気持ちいい
不揃いだけど気にしない 笑
ソースはおまかせ
ブルーチーズのソース
やっぱり手作りはおいしい
市販のだとこんなにジャガイモの個性が出ないもんね。
飲んだりつまみ食いしながら
気を抜いた感じで
ゆるくお料理して
のんびり話しながら
おいしく食べて
夜がふけていく。
こういう時間の過ごし方
好きです。
