夏の終わりから秋の始まり
自然が巡る。
食材がいっぱい出てきて
お野菜もいろんな種類がでてきて愉しい。
スープってなんか
ほっこり温かい気持ちになって
栄養いっぱい。
カリフラワー×じゃがいも×玉ねぎ ナツメグのスパイス
モロヘイヤの冷たいスープ 和風だしとごま油
お土産にもらった栗のスープ 秋の至福のスープ
栗×にんじん×セロリ シナモンちょっと
今朝は茄子とオクラと生姜のお味噌汁
身体に染みます。
野菜ってほんとに色々な組み合わせができるから面白い。
ベジタリアンにはなる気はないけど
日常は野菜だけでやっていけるなぁ。
