夏になると
イタリア料理が食べたくなるのはなぜだろう
古代種にトマトの色がきれい
モッツァレラにパルマ生ハム
シンプルで最高に美味しいサラダ
素材が大事
最近作ったなかでお気に入りのパスタソース
にんにくズッキーニにムール貝の缶詰
ミニトマトを入れて少しコトコト
ムール貝の出汁が出ておいしくなります。
近所にイタリアのお惣菜屋さんがあって
ショーウィンドウをガン見して
これ作ってみよう
色々ヒントをいただいたり
お店のおじちゃんに美味しい食べ方を聞いたり
夏野菜を美味しくいただく愉しみ。
イタリア行きたいなあ。
今度は南イタリアに行ってみたい。
